Welche Vitamine sind wichtig für die Augen?
Wenn du deine Augen fit halten willst – im Alltag und bis ins hohe Alter – spielt deine Ernährung eine wichtige Rolle. Bestimmte Vitamine und Pflanzenstoffe schützen die Netzhaut und wirken vorbeugend gegen altersbedingte Erkrankungen. Hier erfährst du, welche Mikronährstoffe für deine Augen besonders wichtig sind – und wo du sie findest.
Welche Vitamine sind wichtig für die Augen?
Mit einer gezielten Auswahl an Lebensmitteln kannst du viel für deine Sehkraft tun. Besonders wichtig sind Vitamine mit antioxidativer Wirkung – sie schützen die empfindlichen Strukturen deiner Augen vor Zellschäden. Auch Nahrungsergänzungsmittel können bei erhöhtem Bedarf helfen.
1. Vitamin A – Sehkraft bei Dunkelheit
Vitamin A ist entscheidend für die Funktion der Netzhaut – besonders beim Sehen bei schwachem Licht. Ein Mangel kann zu Nachtblindheit führen. Gute Quellen:
- Karotten und Süßkartoffeln
- Spinat und Grünkohl
- Eigelb und Leber
Bei einer dauerhaft einseitigen Ernährung empfiehlt sich eine Rücksprache mit der Apotheke oder dem Arzt.
2. Vitamin C – Zellschutz für das Auge
Vitamin C schützt deine Augenzellen vor oxidativem Stress und unterstützt die Kollagenbildung im Gewebe. Studien zeigen: Es kann helfen, das Risiko für Grauen Star zu senken. Enthalten ist es in:
- Zitrusfrüchten (Orange, Grapefruit, Zitrone)
- Brokkoli, Paprika, Petersilie
- Frischer Spinat
Tipp: Vitamin C ist hitzeempfindlich – am besten roh verzehren.
3. Vitamin E – antioxidativer Zellschutz
Auch Vitamin E schützt die Netzhaut vor freien Radikalen und wirkt entzündungshemmend. Ideal bei erhöhter Belastung durch UV-Licht oder Bildschirmarbeit:
- Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne
- Pflanzenöle wie Weizenkeim- oder Sonnenblumenöl
- Avocados
4. Lutein & Zeaxanthin – Schutz vor blauem Licht
Lutein und Zeaxanthin wirken wie eine natürliche Sonnenbrille für deine Augen: Sie filtern blaues Licht und schützen den Bereich der Makula – also die Stelle des schärfsten Sehens. Du findest sie in:
- Dunklem Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat
- Mais, Erbsen und Eigelb
Die tägliche Aufnahme von etwa 10 mg Lutein gilt laut Studien als sinnvoll. Weitere Infos zur Wirkung findest du bei der U.S. National Library of Medicine.
Fazit: Für gesunde Augen gezielt essen
Vitamine wie A, C, E sowie Carotinoide wie Lutein sind ein wichtiger Teil deiner Augengesundheit. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung aus Obst, Gemüse, Nüssen und Ölen kannst du aktiv vorbeugen. Und falls du Unterstützung brauchst: Deine Apotheke hilft dir bei Auswahl und Dosierung geeigneter Präparate.
